La raccolta

la raccolta

ABBRACCIAMO L’INNOVAZIONE

La nostra produzione è curata nei minimi dettagli dalla semina all’imbottigliamento. Le olive vengono lavorate in un frantoio di ultima generazione entro poche ore dalla raccolta. Estrazione a freddo, filtratura e conservazione in acciaio inox contribuiscono alla qualità dell’olio, preservandone nel tempo freschezza, concentrazione di aromi e proprietà nutrienti.

olio evo

UN OTTIMO LIVELLO DI PUREZZA,
PER IL GUSTO E LA SALUTE

Il nostro Olio Extra Vergine è un blend ottenuto da diverse cultivar della tradizione toscana. Verde, fruttato, dai freschi profumi vegetali di erba appena tagliata con un gradevole gusto amaro equilibrato da note piccanti. Una spremuta di antiossidanti, acidi grassi insaturi e vitamine, ricca di proprietà nutritive e curative.

la nostra bottiglia

Benessere

Mantiene intatte nel tempo le proprietà nutritive e organolettiche dell’olio extravergine di oliva.

Qualità

Difende l’olio dall’ossidazione dovuta alla luce e al contatto con l’ossigeno.

Acciaio Inox

Il miglior materiale per la conservazione dell’olio. Igienico e facilmente lavabile.

Infrangibile

Resistente agli urti e alle cadute,
garantita a vita.

Ecologica

Acciaio Inox 18/10 riciclabile al 100% ottenuto per il 60% da acciaio riciclato.

mantenimento della purezza

La conservazione in bottiglia di acciaio inox consente di mantenere più a lungo le caratteristiche qualitative dell’olio

Ricerca dell’Università di Firenze “Stainless Steel Bottles for Extra Virgin Olive Oil Packaging: Effects on Shelf-Life”, 2010.

IL NOSTRO BAG IN BOX

Innovazione

Il Bag in Box è ideato per mantenere nel tempo le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del nostro olio EVO, per poterlo assaporare sempre come se fosse appena spremuto dall’oliva.